Cihuatan Folklore Fanpage 17-Year

New rum from Creacion series, where each of 13 barrels were dedicated to different country/distributor.

Aroma is warm with dark fruits and spice tones.
Taste is nicely rounded, almost without any burning (you would not expect 53.4%)
You can identify plums, clove, oak and forest fruit. A bit on sweeter side, but not too much.
Aftertaste is long and pleasant. This one is my favorite from Folklore series. Unfortunately only limited number of bottles, so now almost unavailable.

Rich aromas of dark fruits, spice, and chocolate lead to a balanced palate with notes of plums, clove, and oak. Sweet yet refined, with a long, pleasant finish.

Tento single cask (sud č. 49) byl stařen 17 let v sudu po bourbonu a poté ještě v sudu z francouzského dubu po fortifikovaném víně Rivesaltes. Obsah kongenerů je 299,8 mg/100ml.

Aroma: Velmi pronikavé - leštěnka na nábytek, květiny, kokos, po chvíli parfémovost, nakrájené houby, zatuchlost, muškátový oříšek.
Chuť: Zprvu velmi sladká, poté kořenitá (pepř, hřebíček).
Dozvuk: Sladké koření, stopa čokolády a zemitosti a poté dominantní dřevitá hořkost.
Sladkost: 1/3
Ochutnán vzorek
Toto plnění skončilo na druhém místě. Celkové hodnocení viz. Cihuatán RumRock.

barva zlatohnědá
- vůně nádherná, nasládlá, mléčná čokoláda, nugát, květiny
- chuť více nasládlá, šťavnaté ovoce, mléčná čokoláda karamel, med, silně nahořklá pomerančová kůra
velmi příjemný 👍

Je to jemné, je to do sladka, ale je to prijemne. Dezert po obědě super.

Wood, dark chocolate, clove and candid fruit in aroma; Sweet honey start and mild burning spicy barrel and cinnamon body; pleasant heating tail.

Skvělá chuť, která odráží přesný styl těchto rumů z El Salvadoru. Vyšší voltáž pomohla k zachycení perfektního profilu rumu.

Oficiální info k tomuto plnění:
Rumy Folklore jsou novou řadou vybraných single barelů značky Cihuatán. Název řady vychází ze spojení Folk = lidé a lore = příběh/historie. Cihuatán Folkore bude vycházet v jednotlivých kapitolách, tou první je kapitola Creación, která byla inspirovaná mayskou legendou o stvoření světa. V této první kapitole vybrala Gabriela Ayala 13 sudů, z nichž dokonce 3 získala Česká republika.

Alkohol: 53,4 %
Původ: Salvador
Aroma: Hutnější, čokoládovodřevitě kořenitá vůně s hřejivou skořicí, až do cedru a kokosu, kandované ovoce, závan Metaxy. Voní sladce, až medově "ulepeně". Parádní aroma. (92 b)
Chuť: Nejsladší z trojice sudovek, cedr, kořenitost, perník, hřebíček. (86 b)
Body: 89/100
Shrnutí: Ochutnán s kamarádem v rámci testu devíti rumů od Cihuatánu. Celkově druhé místo degustace, pro mě byly Fanpage společně s RumRockem shodně na 1. až 2. místě. Povedená plnění.

střed v čr folklorech

barva : jantar
vune vanilka
chut: ovocnost, suchost vanilka
zaver : plnější tělo se slabším zavěrem
hodnoceni 7,5
koupit ano z 50%
Alcohol 53,4 %