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Min første og helt sikkert ikke den sidste CDI - jeg er vild med smagen.
A bit harsh, more like a whiskey almost. Doesn't have a lot of sublety. One should probably go for the slightly older 14 year old version.
Netypicky rum,ktorý prekvapí nasladlou chuťou miesanou s ostrejsim charakterom rumu. Naozaj nevšedný kúsok, ktorý zaujal i keď nešlo o moju "šálku kávy"
(review for the 9-year version, which I suppose to be very close)
An interesting smell, light taste and a little harsh afterburn.
The cask strength version of this rum is simply wonderful. If you love true, untainted and complex rums, get a bottle of this one !
Version plus musclée que celle titrée à 43%, à la différence que ce fût a donné naissance à 265 bouteilles.
La Compagnie des Indes
La Compagnie des Indes
Les rhums Compagnie des Indes sont élaborés avec soin et élégance. L’idée est née des compagnies des Indes Orientales portugaise, anglaise, hollandaise et française des XVIIème et XVIIIème siècles, qui sélectionnaient les denrées rares des contrées lointaines et les importaient dans leurs pays respectifs. Comme ces dernières, nous sélectionnons les meilleures qualités de Rhum et les importons en France. Les Rhums Compagnie des Indes, qu’ils soient embouteillés en Single Casks ou assemblés afin d’en faire ressortir la typicité et les qualités de chaque destination, sont sélectionnés avec une grande rigueur.
Jamais trop opulents, ni trop sucrés en bouche, ils savent garder leur authenticité. Leur dégustation est un voyage au travers des Caraïbes et de l’Amérique Centrale/Latine.
Les Rhums Compagnie des Indes ne contiennent pas d’arômes surfaits. L’idée étant de recentrer le consommateur vers des Rhums qui ont le goût de RHUM!
Les Singles Casks quant à eux sont le fruit de fûts sélectionnés soigneusement pour leurs qualités. Parfois embouteillés en brut de fûts, ou bien réduits à l’eau osmosée (dépourvue de tout goût ou sédiment) ces Rhums, représentatifs de leurs origines, sont authentiques et élégants.
Un rhum un peu fort... que j apprécie malgré tout.
Try to get a well lit shot from the front of the rum label
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A strong and spicy rum, with depth and mellowness...