Habitation Velier 2011 Mount Gay 9-Year

Destilováno / Nalahvováno: 2011 / 2020
Kongenery: 860,7 g/hlpa
Andělský podíl: >64%

Rum prochází netradiční trojí destilací a zrál plých 9 let v tropech.

Aroma: Výrazně ovocné (pomeranče, pomela), květiny (skoro až do parfému), staré dřevo, muškátový oříšek (?)
Chuť: Trpce a pikantně ovocná.
Dozvuk: Opět spousta nahořklého ovoce, opálené dřevo a zase ovoce. Snad i závan eukalyptu či máty. Dlouhý a šťavnatý.
Sladkost: 0/3
Celá lahev
Mount Gay v zajímavém lahvování od Velieru. Krásně plná ovocná vůně, chuť i dozvuk.

Mount Gay je má oblíbená palírna.
Ve vůni malinko cítím vanilku a dřevo sudu.
Chuť je velmi zajímavá, tam cítím vanilku a nějaké květy na pozadí lihu v rumu. Přitom je to velmi jemné a málo výrazné, nic zásadně nepřevyšuje zbytek vjemů.
Výborný rum.