Rum Company of Fiji Lautoka Dark 16-Year

Lautoka Dark 16-Year Rum offers a unique and complex flavor profile that's sure to intrigue. The nose is initially met with a pleasant smokiness, reminiscent of a well-aged whiskey. There's also a strong acridity.

On the palate, the smokiness continues to be a prominent feature, balanced by a subtle sweetness. The finish is long and lingering, with a distinctive acetone aftertaste that bears a striking resemblance to Bundaberg rum. This aftertaste might not be for everyone.

The Ratu Lautoka Dark 16 is a rum from Fiji from the Rum Co. of Fiji distillery in Lautoka. The column-style rum was allowed to be stored in bourbon barrels for 16 years and then got a finish for 6 months in 30-year-old Muscat barrels. The rum was bottled with 46% alcohol without additives. It is limited to 6000 bottles.

In the nose, the rum is very balanced. Complex come fine ester notes of fermented banana and some wood glue. The rum is heavy with the influence of oak, bourbon, a lot of fruit and caramel. There is a lot to discover here. On the palate, the picture repeats itself. The rum has a beautiful body and the 46% do not stand out negatively. The rum has a nice balance of fruit, wood, smoke and bourbon. But also a nice seasoning with roasted nut and vanilla. The finish is pleasant with more wood influence some bitter substances and a little leather.

For me a great pleasant rum that has a good complexity. The rum is not an ester bomb but a successful blend, which combines a lot of spice with a great sweetness. Since the Ratu is a real Fiji Rum, which was also bottled there and the price with 60-70Euro for 16 years of storage is good, it's something special and i will buy a bottle. Taste for me an 8.5.

Der Ratu Lautoka Dark 16 ist ein Rum aus Fiji von der Rum Co. of Fiji Brennerei in Lautoka. Der im Column Still hergestellte Rum durfte 16 Jahre in Bourbon Fässern lagern und hat dann für 6 Monate in 30 Jahre alten Muskateller Fässern ein Finish bekommen. Der Rum wurd mit 46% Alkohol ohne Zusatzstoffe abgefüllt. Er ist auf 6000 Flaschen limitiert.

In der Nase ist der Rum sehr ausgewogen und ausbalanciert. Komplex kommen feine Ester Noten von vergorener Banane und etwas Holzleim. Dabei wirkt der Rum schwer mit Holzeinfluss und viel Frucht und Karamel. Hier gibt es viel zu entdecken. Am Gaumen wiederholt sich das Bild. Der Rum hat einen schönen Körper und die 46% fallen nicht negativ auf. Der Rum hat eine schöne Balance aus Frucht, Holz, Rauch ubd Bourbon. Aber auch noch eine schöne Würze mit gerösteter Nuss und Vanille. Der Abgang ist angenehm mit mehr Holzeinfluss etwas Bitterstoffen und einen Einfluss von Leder.

Für mich ein toller angenehmer Rum der eine gute Komplexität hat. Der Rum ist keine Ester Bombe sondern ein gelungener Blend, welcher viel Würze mit einer tollen Süße verbindet. Da der Ratu auch ein richtiger Fiji Rum ist, welcher auch dort abgefüllt wird und der Preis mit 60-70Euro für 16 Jahre Lagerung günstig ist, werde eine Flasche kaufen. Geschmacklich für mich eine 8.5.

Enjoyed at a friends home tiki bar in Atlanta - Aromas of dried fruit with a touch of smokiness. Picked up some sweetness (muscatel barrel) and a whiskey nuance. Palate had some leather and nuttiness added to the mix. At 46% was smooth and well balanced