Diplomatico 2005

Had to buy myself a birthday gift last year, as I am getting older now and no more birthday parties... Finally opened it last night. The box and the bottle look amazing. Opening it feels already like a treat and it surely is. Great nose, oaky, strong but also subtle. First taste is bit sharper than I would have liked but it makes up for it after sipping and the aftertaste is amazing. One of the top 20 in my list!

Really nice taste. Good depth. It is not too sweet but very well balanced. There is a clear smell of sherry which goes well with the taste. The rum reminds me a bit of Unhiq XO.

Uha den er go. Dejlig sødmefuld smag.ik for sprittet

Im Geruch gedörrte Früchte, Vanille und noch mehr.....
Farbe dunkler Bernstein...
Im Geschmack vielschichtig, dunkle Schokolade, gedörrte Früchte, Beeren, Süß, gut eingebunden und nicht dominierend.
Im Abgang Vanille gegen Ende konnte ich ein wenig Kirsche (Amarena) erschmecken und auch das „Sherry Finishing“ mit Holz- Nuss/Mandelnote ist erkennbar.

Fazit: meine erst 9, was soll ich sagen, ein sehr guter Rum, sehr gute ausgewogene Komposition zwischen trocken und süß, wohl besser als mein bisheriger Favorit Malecon 21 Jahre, obwohl nur 13 Jahre alt, aber auch fast doppelt so teuer, das muss man schon sehen.

Nichts desto trotz, wenn man das Preis/ Leistungsverhältnis mal nicht beachtet,
ein sehr sehr guter Rum, süffig, was ins Geld gehen kann ;-) und ich beachte es bei dieser Bewertung nicht, er schmeckt mir einfach zu gut, somit 9.

Nice balanced and smooth rum. Good flavor profile, but not overwhelming or mind blowing with flavor. Very subtle flavors. Not harsh, and goes nicely with a mild to strong cigar.

Der Botucal 2005 Single Vintage ist hervorragend im Geschmack und hat ein weiches Aroma auch im Abgang. Sehr zu empfehlen. Allerdings über 100€ sind nachteilig.

:-)
Smell is a bit weak
Taste ok
Aftertaste is ok
;-)

Nose - vanilla and a little bit of chocolate
Taste - smooth milk chocolate with a hint of vegetal notes

Neskutečné jemný a vyvážený rum. Chuť sladší a vyvážená. Chuť po ovoci a čokoládě.

Probabil unul dintre cele mai bune romuri băute, arome deosebite de lemn, ciocolata cu lapte, mentă, etc, gust perfect echilibrat și aftertaste lung și extraordinar de fin. On the rocks sau straight..