Neisson Profil 105

Allez on oublie son jeune age et sa technique nouvelle de vieillissement et on se concentre sur son jus comme si on le servait à un copain qui ne saurait rien de tout ça. C'est rond et gourmand, ya du peps et c'est frais, ça ressemble à rien de ce qu'on a déjà bu mais on ne peut pas se tromper ça reste un putain de bon rhum. Une finale un peu trop légère pour mériter le 10 qui tombera surement s'ils font un 3 ou 5 ans d'age avec les mêmes futs. Mais ne nous trompons pas, on est quand même en présence d'un surdoué

Le nez est vanillé, chocolaté avec une note de miel. L’aération laisse apparaitre une touche beurrée/caramélisée mais pas écœurante, plutôt très agréable même.
La bouche apporte un délicieux boisé vanillé/grillé. Un mélange coco/chocolat et des agrumes.
La final est longue toujours accompagné d’agrumes. C’est frais, différent et c’est putain de bon.
Ce rhum est surprenant, improbable.