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Try to get a well lit shot from the front of the rum label
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Ce rhum agricole de 1998 embouteillé (à priori) en 2012, est le haut de gamme de chez Dillon.
Design : très belle carafe qui met le rhum, couleur havane, en valeur.
Nez : riche : boisé, fruits confits et épices.
Attaque douce, sucrée puis montée en puissance des arômes (boisé, pruneaux, tabac, cacao).
Ce rhum est très riche en saveurs, les 43° passent très bien.
Et comme souvent avec les rhums agricoles, une note finale de canne avec ici une pointe d'épices.
Il s'agit d'une série limitée à 5000 bouteilles, la mienne porte le n°5729...peut-être un batch supplémentaire pour la Martinique ?
Un très bon rhum qui gagne à être connu.