...
Thanks so much for submitting a report. It has been emailed to the Rum Captain and will be actioned shortly.
Have you found an online vendor selling Providence ?
Please input the URL directly to the vendor page with the rum for sale and we will automatically show it on RumRatings
Sort by: Popularity | Newest | Oldest | Rating
Poslední tři měsíce čtu v české komunitě samou chválu. Poprosil jsem proto kamaráda o vzorek, abych ochutnal a rozhodl se, zda jej sám opatřím.
Ve vůni malinko připomíná některé rumy od Caroni, ale tu přebíjí jistá umělá techničnost ( někdo bude tvrdit, že to je právě Caroni), a pak vůně zatuchlé trávy, která mi připomíná spíše rumy z Jamajky.
Chuť navazuje na vůni, první pocit Caroni, která poměrně rychle přechází do zatuchlé trávy z Jamajky a štiplavého lihu. Takový mladý živý rum.
Není to úplně můj šálek a do Caroni tomu opravdu něco chybí. Je to Haiti, což ovšem není špatný rum, naopak.
Po pravdě jsem očekával více. Jedna láhev doma na ochutnání určitě bude stačit.
barva : světlejší zlatavá
vune lahce alkohol, technika, karamel, v pozadí
chut: sladkost a lehká ostrost, která se pak otevře do ovocnosti přestupující do techniky (caroni)
zaver : dělší
hodnoceni 9,5
koupit ano z 100%
Alcohol 52 %
EN
colour : lighter golden
aroma light alcohol, technique, caramel, in the background
Taste: sweetness and light sharpness, which then opens up into fruitiness that turns into technique (caroni)
Finish : longer
rating 9,5
buy yes 100%
Alcohol 52 %
Fruity toffee caramel aroma. Very smooth for the strength. Ripe fruit, bitter citrus, raisins, vinuous, almond
Had a sample of this in the wine shop.
I would have snapped it up, as it's intriguing and very drinkable, but it's also £85 for a 4 year old, which felt way too much for what is was.
Soft, very little, if any, agricole element. Balanced, bit of fruit, fairly dry. Medium finish
Destilováno / nalahvováno: 29.9.2019 / 2022
Jedná se o první stařený rum z palírny v Port-au-Prince. Vyroben je ze šťávy cukrové třtiny odrůdy Cristalline, která pochází od Michela Sajouse ze Saint-Michel-de-l'Attalaye (destilerie Chelo). Fermentace probíhá přírodními kvasinkami a rum se destiluje v kotlíkovém zařízení Bain-Marie Still, který sestrojila firma Müller v kooperaci s Vittoriem Capovillou a který je zahříván vodní parou.
Staření probíhlo po dobu tří let v 25 sudech po rumu Caroni.
Vyrobeno bylo cca 6000 lahví.
Aroma: Velmi zastřené - třtina, hodně medu a závan bylinek.
Chuť: Třtinová, nahořklá.
Dozvuk: Třtina, lehce techničnost, hořknoucí bylinky. Delší.
Sladkost: 0/3
Celá lahev
Od Providence 2019 jsem si sliboval mnohem víc. Celkově je takový bez jiskry, mdlý a hlavně ve vůni je tristně nevýrazný. Na to, že se jedná o clairin s dostařováním v sudech po Caroni je to slabota. Porovnával jsem s Velier Sajous 5yo ex-Caroni a ten jasně zvítězil (8/10).
Try to get a well lit shot from the front of the rum label
To import data from CSV or XLSX, we need the following information from you. Please provide the necessary file format and column mappings. Take a look at an example too!
A header row is required, but your file doesn't need to be in any particular order. We'll use the columns to find the information.
Add RumRatings to your home screen for quicker access. All you have to do is click the icon and then Add to Home Screen
I smelt some cocoa in it, but the most important thing with this rum is it's taste: the finish isn't that long but still a complex one The flavour changes as if in a kaleidoscope, which is wonderful.